肥胖不仅与摄入的食物营养有关,还与个人的体质密切相关。所谓体质,就是由先天性遗传和后天获得所形成的、人类个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的特性。
在中医看来,任何食疗如果没有依照个人体质进行,就会可能导致虚不受补,反而会 “愈补愈糟糕”,或是补过了头,造成营养过剩,引发肥胖。
不同个体,身体素质差别较大,大致上,人的体质可分为阴虚、阳虚、去血虚、痰湿、淤血等九种类型。理应 “辨体施食”,选择与之相适的食物补充营养,保证体内正常循环。
中医认为,九种体质中的四类体质最容易导致女人肥胖:
脾虚痰浊型体质
症状
形体肥胖,喜好甜食、精神疲倦、嗜睡、头脑昏沉、身体常觉有千斤重、睡觉易打鼾、代谢能力不佳等。
肥胖原因
脾脏功能低下,导致营养不能按正常代谢过程分配到全身,从而造成脂肪堆积于身体的局部,特别是腹部、腰腿处。
我们为脾虚痰浊型体质的女人推荐:
红枣薏仁菊花粥
主料
糙米(60克)
薏仁(15克)
红枣(20克)
辅料
枸杞子(少许)
烹饪方法:
1. 准备好糙米、薏仁、菊花、红枣、枸杞子
2. 红枣用温水泡发、洗净备用
3. 糙米、薏仁洗净,浸泡20分钟
4. 泡好的糙米、薏仁,加入冷水;大火煮开,小火煮20分钟
5. 加入红枣,煮10分钟
6. 倒入菊花、枸杞子,煮2分钟
7. 调入白糖;盛入碗中温热食用
养生功效
薏米仁, 性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药
红枣, 健脾益胃、补中益气、养血安神、疏肝解郁的功效。
菊花, 气味清香,凉爽舒适,以糙米煮粥,借米谷之性而助药性。久服美容保体,抗老防衰。
『备注 』不宜多吃豌豆、南瓜,更要少食肥甘味厚,酒类也不宜多饮,且勿过饱