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经常吃冰箱里的食物,小心肠胃炎!
DATE:2020-02-18 11:21:27

 (本文由SLIM益生菌)

 

很多家庭都会在冰箱内储存大量食物,有时还会将冰箱内的食物拿出来直接进食,殊不知这样会直接刺激胃粘膜毛细血管痉挛,造成胃酸和胃蛋白酶的分泌降低,使胃内的免疫能力下降从而引发肠胃炎。

 

 

除此之外,冰箱保存食物,会造成食物变质,也会引发肠胃炎,而导致食物变质的原因主要是以下几点。

 

 

1、微生物繁殖

冰箱是一个湿冷的封闭空间,长时间不清洁,就会滋生大量的细菌微生物,而且这些有害物质还会附着在食物中,造成食物变质。

 


2、食物中的酶被分解

一些动植物食品中含有多种酶,但在较为寒冷或高热的环境下,会使这些酶的活性增强,从而造成这类食品发生变质。

 


3、发生化学反应

受冰箱内的温度、氧气等环境因素作用,也可能会使食物出现过度氧化现象,从产生戊醛、已醛、丙醛等有害物质。

 


些食物在冰箱更容易变质?

 


1、面条

面条本身的保质期就比较短,但一些保质期相对较长的,是因为面条内使用了甲醛,如果将含有甲醛的面条放入冰箱,会释放甲醛有害物,污染其它食物,危害身体健康。

 


2、部分水果

很多人喜欢将水果储存在冰箱,这样更好的口感,但是如果将荔枝、芒果、猕猴桃等水果放入冰箱,反而容易加速果肉的变质、腐烂,产生有害物质,还会破坏水果本身的营养价值。

 


3、裸露的剩饭剩菜

很多人将剩的饭菜直接裸露地放入冰箱里,很容易让食物与冰箱中的细菌交叉感染,还会引起食物窜味。

 


如何预防冰箱性胃肠炎 

 

 

1、减少微生物带入SLIM益生菌

在存放食物时,尽量选用干净的保鲜盒、保鲜袋将食物封闭,不要有裸露的地方,还要定期对冰箱清洁,能有效预防食物吸附冰箱细菌随即被人体食用。

 


2、减弱化学反应

低氧的环境有助于防止食物发生氧化反应,可以降低冰箱内部的含氧量,或降低蔬菜的有氧呼吸强度,可以减少营养的流失,延长保鲜期。

 


3、调节胃肠菌群

冰箱性胃肠炎主要是因为细菌进入肠胃,引发的急性感染,所以在平时生活中,要注意调理肠胃菌群,适量增加有益菌,能够有效抵抗有害菌在肠胃发挥作用,可以选择益生菌保健品配合调理。

 


SLIM益生菌中富含高活性的益生菌与益生元,可以减少幽门螺旋杆菌,平衡肠道菌群,促进肠道蠕动、提高综合消化能力、保护肠道,改善口臭、腹泻便秘等问题,对于儿童容易生病、吸收差、易腹泻等问题有同样的改善效果。同时,SLIM益生菌中含有麦芽糊精、环糊精等成分,可以清理体内因雾霾、防腐剂等造成的垃圾毒素。

 

 

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