近几年，雾霾现象日益严重和频繁，影响范围也越来越大，给公众健康、
工作和生活带来巨大危害，公众对雾霾治理诉求日益高涨。
但是，雾霾治理是一个十分繁杂的工程，而且雾霾治理与经济发展关系密切，
处理不当，短期内可能会对经济发展产生不利影响。
与其一味想拒污染于门外，不如想想如何预防污染的实际危害。
按照目前的研究，空气污染所带来的危害，主要包括肺癌风险、呼吸系统疾病、心脑血管疾病等几方面。
虽然空气污染是增加这些疾病风险的因素，但发病的原因是多方面的，不仅仅是雾霾一项。
在雾霾无法解决的情况下，如果其他方面能够加强健康管理，
特别是营养方面，就能在很大程度上减轻雾霾所带来的不良后果。
防霾餐系列三 番茄酸奶
材料：
番茄2个
酸奶200毫升
做法：
1. 将番茄洗净，在其表面划几刀，入沸水烫10秒。
2. 剥去番茄的表皮，切成块状。
3. 将切好的番茄和酸奶一起放入榨汁机中搅拌即可。
养生功效
番茄富含胡萝卜素，超强抗氧化，抑制黑色素，预防雀斑的功效
苹果酸，柠檬酸和碳水化合物，有助于消化的功能。
酸奶中的乳酸菌能抑制肠道内腐败菌的繁殖，并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
此款饮品具有开胃，增进食欲，提高抗病能力的作用。
