生活中很多人都有边吃饭边喝水的习惯，这样可以让食物更容易的吞咽下去，但要注意的是，喝太多水是会影响食物正常消化的。

（本文由LALA酵素提供）

为什么吃饭喝水会影响消化？

1.减少咀嚼

在吃饭时喝水，会帮助饭菜更容易的下咽，如果是食用汤泡饭、稀粥类食物，也会减少咀嚼次数，使得一些没有来得及嚼碎的食物直接进入肠胃，加重肠胃负担。

2.稀释胃酸

胃酸的作用主要就是帮助食物在胃中进行消化，但如果吃饭时喝太多的水分，会稀释胃酸，继而影响消化功能。

3.胃蠕动变慢

食物消化主要是通过胃肠道蠕动来进行的，先通过胃部消化将食物变成食糜，然后才可以顺利的进入肠道来对食物进行消化吸收，但水喝太多会导致胃蠕动变慢，特别是饮用过凉的水。

另外，不仅仅是在吃饭时要少喝水，如果你有以下这几种问题，也要注意控制饮水量。

1.肝肾问题

肝功能受损后，会造成内分泌的紊乱，易出现腹水问题，如果饮水量过多，便会加重肚胀、水肿等症状。而肾脏是体液代谢所需的重要器官，如果肾脏不好，就要遵循医嘱控制每日的饮水量。

2.心血管疾病

如果有高血压、心脏病等心血管疾病问题，如果一次性喝太多水或饮水过多，会迫使血压的升高，同时，心脏还会加大血液的传输毒素，易引起胸闷等不适。

3.肠胃疾病

很多人认为有肠胃疾病多喝水，能有助于消化和新陈代谢，但也不要忽视了多喝水会稀释胃酸，具体情况还是要了解肠胃情况，如果本身就有胃酸分泌不足，就要控制饮水量。

4.急性胆囊炎

人体在进食和饮水时，会促使胆囊收缩，而饮水量过大，便会导致胆囊收缩频率加快，如果有胆囊炎问题，会因此而加重疼痛等不适。

正常情况下，人每天的饮水量要维持在2000ml左右，如果有以上几种情况，建议少量多次饮水，每次维持在200ml左右，每日喝6~8杯水，最重要的还是要积极治疗相关疾病。

另外，吃饭时喝水虽然会影响消化，但也并不意味着吃饭不能喝水，如果食物比较干涩或有吞咽困难的情况，也是可以适当饮用少量水。

如果有减肥打算的，可以在饭前饮一杯水，有助于控制食欲；而消化不好或常常有胃胀的老年人，尽量在两餐之间饮水，还可以搭配帮助消化的保健品，来尽可能地保证消化功能。

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