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便秘就是由于宿便在大肠里边一直没办法排出，逗留的时刻较长，里边的水分被很多吸收，所以导致不宜排出。所以便秘的人要记住，便秘了千万不要吃这四类东西，他将协助你远离便秘。

1、奶制品

奶制品应该是主要的可引发便秘的食品，因为牛奶中的脂肪含量高而膳食纤维含量低，不容易被肠道消化，在肠道内通过缓慢，所以会对消化系统产生不良影响，其中就包括导致便秘。便秘患者应该尽量少吃食用的奶制品有：全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食。

2.甜食

甜食虽然看起来美观诱人，但却对消化有很大影响。因为大部分甜食中也具备脂肪含量高，膳食纤维含量低和水分含量少的问题。如果肠道消化不好的人，就要注意这些食物了。常见的有：蛋糕、曲奇、糕点、饼干、糖块、含糖饮料、快餐。

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3.快餐食品

快餐和一些加工食品一直被人们称为“垃圾食品”，不只是由于这些食物会引起便秘，还由于它们常和引发心血管疾病有关。食物中的天然纤维常在过度加工过程中丢失，所以常呈现便秘的人要防止或约束食用以下食物：披萨、意大利面、炸薯条、汉堡、速冻餐、炸玉米片、肉类食物。

4.肉制品

在食物当中，肉制品中蛋白质的含量应该是最高的，但是对于人们的消化系统来说，动物蛋白本身并不会导致便秘，但若在日常饮食中以很多肉制品替代纤维含量丰厚的食物，则会导致便秘。

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