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lala酵素:提醒你走进这些误区吃素也会长胖!
DATE:2017-08-19 10:14:17

lala酵素:


近年来,处于健康的考虑,也可能单纯因为想变瘦,很多人都会选择吃素。但吃素并非一些人认为只吃淀粉蔬菜那么简单,如果不注重调配,不仅不会减肥,而且还会造成营养不良。即使没吃肉也会变胖!下面我们就一同了解下吃素有哪些误区:


 

误区1:吃什么蔬菜都一样

对于连鸡蛋都不吃的素食主义者而言,蔬菜种类的挑选非常重要,应该挑选富含营养素的果蔬。日常进食的蔬菜应该含有绿叶蔬菜、菌菇类蔬菜和豆类,这样才可以保证维生素和蛋白质等养分元素的摄入。


 

误区2:“素油”比动物油好

很多素食者认为,只要不含动物食品原料,就是养分价值很高的食物。但一些产品常见的“植物奶油”可不是什么好东西,已经有多项研讨证明,这些产品中所含的“氢化植物油”成份会引进“反式脂肪酸”, 而它会大大增加人们罹患心血管疾病和糖尿病的危险,还可能损害大脑的健康。


 

lala酵素:(素食主义者有很多种,比如自由式:偶尔犯规也没有关系。)

 

误区3:素食根本就是生冷食物

很多素食者有吃凉拌菜和沙拉的习惯,而很少加热烹饪蔬菜。事实上,蔬菜中的大部分养分需要油脂才能很好地吸收,加热后细胞壁完整性破坏,吸收率大幅度提升。


 

误区4:不控制油脂和油盐的摄入

因为素食的天然风味比较清淡,有些人会放入很多的油脂、糖、盐和其他调味品来烹调,但这些调味品都会带来不少的热量,特别是许多人都不会留意的植物油,它白糖和动物脂肪一样,容易升高血脂、促进肥胖,并诱发脂肪肝。


 

 

(本文由lala酵素推荐)

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