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近年来，吃素成为了一种新的流行方式，身边吃素的人群也越来越多，并且吃素的花样也是五花八门，目的也更不相同。总体来说认为吃素会更健康的占据大多数，但是，吃素真的就会更健康吗？

如果从健康的角度讲，合理的饮食才是健康之道。尽管吃素的原因各不相同，但是并非虽有人都适合吃素。比如肝脏、肾脏功能有代谢疾病的人群，以及体弱需要补充营养的人群是不建议吃素的，因为我们要保证体内的营养均衡摄入。其实，人体内需要的很多营养跟元素大部分都是从肉类摄取的，突然间就把肉“戒掉”可能会给身体带来一些疾病。

rpaas防霾口罩：（为了减肥而吃素，小心适得其反！）

在选择吃素之前，我们应该先知道，减肥与食物的热量有关，而跟食物的种类无关。

首先不吃肉体内会流失很大一部分的蛋白质，当人体需求的蛋白质摄入不够后，就会出现记忆衰退、贫血、免疫力下降等状况。

尤其对于想要通过吃素减肥的女性来说，长时间不吃肉食对自身的影响，可能更为严重。蛋白质的缺失会导致激素分泌失常，月经无规律等。

如果一定要吃素，怎样吃才健康？

首先，还是蛋白质的因素，吃素的同时也要摄入足够的蛋白质。但是有一点要知道，蛋白质不一定要从肉食上摄取，实际上很多天然食物中也含有丰富的蛋白质，例如：腰果、花生、豆制品等。

并且，都已经决定要吃素了，饮食就该放的清淡，要吃少盐、少糖的食物，多吃天然原汁原味的食物。

其次，要记得多补铁，人体内缺铁是引起贫血的重要因素之一，而且，铁也是人体很重要的元素，如果不想从肉食中摄取铁元素，就要多留意、多吃含铁的蔬菜、水果等。

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