scophil酵素：

身体的酸碱性对健康是很重要的，可以通过食物就行调理，生活中大部分的果蔬都是碱性食品，而肉类都是酸性食品。

其实果蔬和肉类食物中的酸碱性与本身的PH值并没有多大关系，而是在人体消化吸收后，各种元素对人的体液影响所致。

含有钾、钙、钠、镁、锌、铁等金属离子元素的植物类食物，在人体中会抵消掉一部分酸性的物质，水解呈碱性，会使体液呈现出微弱的碱性。

而肉类食物被人体消化吸收后，会被分解成氨基酸，人如果吸收过多，体内的碱性物质则会收到压制，使体液呈酸性。

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那么生活中有哪些较强的碱性食物呢？

强碱性食物 葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。这些都是长寿健康的食品。

中碱性食物有大豆及其干燥的豆制品、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、雪里蕻、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、等。

弱碱性食物 豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。

因此，那些饮食习惯中过于“大鱼大肉”的人，平时不妨可以吃些强碱性的食物，来维持或中和体液中的PH值。

（本文由scophil酵素推荐）